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Cheesecake de Iogurte com Frutas Vermelhas 

Receita de Torta Cheesecake de iogurte com Frutas Vermelhas, uma receita de cheesecake sem queijo, feita com iogurte, que entrega cremosidade e leveza, feita com o Iogurte Pense Zero Grego Tradicional.


90 min 9 porções Fácil

Ingredientes:

  • 5 embalagens de iogurte Pense Zero Grego Tradicional (100g)
  • 4 ovos grandes
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 250g de morangos fatiados
  • ½ xícara de chá de mirtilo
  • ½ xícara de chá de amora 

Modo de preparo:

Misture os ovos, mel, baunilha, iogurte Pense Zero e amido até formar um creme. 

Adicione metade das frutas. 

Unte e forre uma forma (23x23cm) com papel manteiga. 

Despeje a massa, adicione o restante das frutas por cima e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora. 

 

Dica: 
Substituir o cream cheese pelo iogurte deixa a cheesecake mais leve e com sabor suave.