Suflê de Queijos
Delicado por fora, cremoso por dentro. O suflê de queijos com Parmesão e Prato Président é uma escolha elegante e reconfortante para o almoço ou jantar. Leve e aerado, ele ganha um sabor marcante com a combinação dos queijos e surpreende pela simplicidade do preparo.
Ingredientes:
- 200g de queijo prato ralado minas padrão Président
- 3 ovos
- 50g de queijo Parmesão ralado fresco Président
- 1 copo de leite
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture os ovos, o leite e o sal.
- Adicione os queijos Président e misture até ficar homogêneo.
- Unte pequenos ramequins com manteiga e farinha.
- Distribua a mistura até a metade de cada ramequim.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 minutos, até dourar e dobrar de tamanho.
- Sirva ainda quente.