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Pudim de Chia Zero Lactose

Leve, funcional e naturalmente doce, este pudim de chia com leite Zymil zero lactose é ideal para um café da manhã saudável e cheio de sabor. As frutas vermelhas complementam com um toque fresco e ácido, fazendo dessa receita uma excelente opção para compartilhar com quem busca equilíbrio e praticidade.


4 horas 6 porções Fácil

Ingredientes:

  • 240ml de leite Zymil zero lactose integral
  • 40g de chia
  • 160g de aveia em flocos
  • 5g de essência de baunilha
  • 15g de açúcar
  • 100g de frutas vermelhas (morango, amora e mirtilo)

Modo de preparo:

  1. Lave e reserve as frutas vermelhas.
  2. Em um recipiente, misture os ingredientes secos: chia, aveia e açúcar.
  3. Adicione o leite Zymil e a essência de baunilha.
  4. Mexa até obter uma mistura homogênea.
  5. Divida a mistura em potinhos individuais.
  6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  7. Sirva gelado, com as frutas vermelhas por cima.