Pudim de Chia Zero Lactose
Leve, funcional e naturalmente doce, este pudim de chia com leite Zymil zero lactose é ideal para um café da manhã saudável e cheio de sabor. As frutas vermelhas complementam com um toque fresco e ácido, fazendo dessa receita uma excelente opção para compartilhar com quem busca equilíbrio e praticidade.
Ingredientes:
- 240ml de leite Zymil zero lactose integral
- 40g de chia
- 160g de aveia em flocos
- 5g de essência de baunilha
- 15g de açúcar
- 100g de frutas vermelhas (morango, amora e mirtilo)
Modo de preparo:
- Lave e reserve as frutas vermelhas.
- Em um recipiente, misture os ingredientes secos: chia, aveia e açúcar.
- Adicione o leite Zymil e a essência de baunilha.
- Mexa até obter uma mistura homogênea.
- Divida a mistura em potinhos individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Sirva gelado, com as frutas vermelhas por cima.