Skip to content

Pão de Queijo com Requeijão e Goiabada

Combinando o clássico pão de queijo com a doçura da goiabada e a cremosidade do requeijão Président, essa receita é um verdadeiro carinho em forma de comida. Perfeita para café da manhã ou lanche da tarde, traz o contraste irresistível entre o salgado e o doce em uma versão sofisticada e prática.


50 min 20 unidades Fácil

Ingredientes:

Pão de Queijo:

  • 200g de polvilho azedo
  • 180g de queijo meia cura ralado
  • 100ml de leite integral Parmalat
  • 1 ovo inteiro
  • 40g de manteiga Président sem sal
  • Sal a gosto
  • Óleo de milho (para enrolar) a gosto

Recheio:

  • 200g de requeijão cremoso Président
  • 100g de goiabada cascão

Modo de preparo:

  1. Ferva o leite com a manteiga e despeje sobre o polvilho para escaldar.
  2. Misture e deixe amornar.
  3. Acrescente o ovo e sove até formar uma massa homogênea.
  4. Adicione o queijo ralado e misture bem.
  5. Ajuste a consistência com mais leite, se necessário.
  6. Modele bolinhas com as mãos untadas com óleo de milho.
  7. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse até dourar (cerca de 10 a 15 minutos).
  9. Corte ao meio e recheie com goiabada e uma porção de requeijão cremoso Président.