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Filé de Frango Grelhado com Molho de Iogurte 

Receita de Filé de Frango Grelhado com Molho de Iogurte, uma receita deliciosa e com a suavidade e leveza do Molho de Iogurte, feito com Iogurte Parmalat Fit Tradicional.


40 min 6 porções Fácil

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cortado em filés pequenos 
  • 1 colher de sopa de sal 
  • Pimenta-do-reino a gosto 
  • 2 colheres de sopa de manteiga Président com sal (200g) 
  • 1 colher de sopa de azeite 
  • 1 pote de iogurte Parmalat Fit Tradicional (120g) 
  • 1 cebola pequena picada em cubos 
  • 1 limão siciliano (suco e raspas) 
  • 1 e ½ xícara de tomate-cereja fatiado 
  • Salsinha a gosto
  • Cebolinha a gosto 

Modo de preparo:

Tempere os filés com sal e pimenta.  Aqueça uma frigideira com 1 colher de manteiga e o azeite.  Grelhe os filés dos dois lados e reserve.  Na mesma frigideira, adicione mais uma colher de manteiga Président, refogue a cebola por 3 minutos, junte os tomates e refogue por mais 5 minutos.  Adicione o suco de limão e o iogurte Parmalat, misture bem.  Volte os filés para a frigideira, finalize com raspas de limão e sirva.    Dica: Substitua o creme de leite por iogurte: o resultado é mais leve e igualmente delicioso.