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Salada de Mix de Folhas com Molho de Iogurte  

Receita de Mix de Folhas com Molho de Iogurte, uma receita nutritiva, feita com folhas frescas e um molho aromático, feita com o Iogurte Original Desnatado. 


15 min 6 porções Fácil

Ingredientes:

Ingredientes da salada:

  • 2 xícaras de alface crespa roxa 
  • 2 xícaras de alface crespa verde 
  • 2 xícaras de rúcula 
  • 1 xícara de tomates-cereja 
  • 1 cebola roxa pequena 
  • 1 xícara de cenoura fatiada em lâminas 
  • ¼ xícara de amêndoas em lascas   

Ingredientes do molho: 

  • 1 pote de iogurte Original desnatado (170g) 
  • 2 colheres de sopa de suco de limão 
  • 2 colheres de sopa de azeite 
  • 1 colher de chá de orégano 
  • 1 dente de alho amassado 
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto 

Modo de preparo:

Modo de preparo:  Monte a salada com as folhas, cenoura e cebola em uma saladeira.  Polvilhe as amêndoas por cima.  Misture todos os ingredientes do molho e sirva à parte ou sobre a salada.    Dica: Você pode substituir as amêndoas por castanhas ou nozes para variar a crocância.